Канапе «Рождественские свечки»

Ингредиенты

• Хлеб Пшеничный- 350 граммов
• Сыр творожный- 100 граммов
• Огурец- 1 штука
• Лук зелёный- 20 граммов
• Перец болгарский- 1 штука
• Сыр плавленый- 120 граммов
• Оливки- 8 штук
• Орех грецкий- 30 граммов
• Чеснок- 2 зубчика
• Сметана 18% жирности- 10 столовых ложек
• Перец сладкий- 0,5 штуки

Приготовление

Канапе «Рождественские свечки» украсит и новогодний, и рождественский стол. Кроме этого, блюдо очень удобно использовать в качестве «быстрой» закуски, так как готовится оно за считанные минуты.

1. Хлеб нарезаем ломтиками, обжариваем в тостере.

2. Формочкой для выпечки печенья вырезаем из ломтиков хлеба кружки или елочки.

3. Готовим начинку. Для этого огурец и болгарский перец мелко нарезаем кубиками, измельчаем зеленый лук, смешиваем его с творожным сыром. Измельчаем ядра 7 грецких орехов. Сливочный сыр смешиваем с мелкопорезанными оливками и грецкими орехами. Начинку солим по вкусу.

5. Формируем свечки. Каждый хлебный кружок промазываем начинкой. Бока смазываем сметаной.

6. Измельчаем в блендере хлебные обрезки, 3 оставшихся ореха и чеснок также измельчаем в блендере. Полученной крошкой посыпаем стенки свечек.

7. Каждую свечу поливаем сверху сметаной. А из перца ножом вырезаем ромбик, который будет имитировать пламя.

Вкусного застолья!