» » Постные кабачки и баклажаны с рисом

Постные кабачки и баклажаны с рисом

Постные кабачки и баклажаны с рисом

Ингредиенты

  • Кабачок- 1 штука
  • Баклажан- 1 штука
  • Горошек зелёный- 100 граммов
  • Чеснок- 1 зубчик
  • Майонез постный- 50 граммов
  • Свежая зелень (петрушка, укроп)- по вкусу
  • Рис белый- 100 граммов
  • Масло растительное (подсолнечное)- по вкусу
  • Соль- по вкусу

Приготовление

Данное блюдо можно отнести к весьма необычному и с интересным вкусом. А так как я выращиваю ну очень много баклажан и кабачков, то сами понимаете, готовлю с их участием тоже много. Постные кабачки и баклажаны с рисом все вместе посоветовала приготовить мне мама, так как посчитала, что эти ингредиенты очень дополняют друг друга. Попробовала, и получилось очень вкусно, хотя все же на любителя.

1. Рис промываем, и варим до кашеобразной и липкой консистенции, точнее как на ролы.

2. Кабачки и баклажаны нарезаем на тонкие пластины, посыпаем солью, обжариваем или еще лучше, в духовке запекаем.  

3. Рис смешиваем с горошком консервированным и зеленью.

4. Добавляем майонез низкокалорийный  вместе с очищенным и продавленным чесноком.

5. Начинку закручиваем в баклажаны и кабачки, закрепляем при помощи шпажки.

6. Постные кабачки и баклажаны с рисом готовы.

Приятного всем вам аппетита!

 

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *