Специальные котлетки для поста
Ингредиенты
- Крупа манная- 1 столовая ложка
- Свекла варёная- 200 граммов
- Масло растительное (подсолнечное)- 1 столовая ложка
- Сухари панировочные- 10 граммов
- Соль- по вкусу
Приготовление
Вы скажете, какие котлеты в пост? Да, это реально, если сделать котлетки со свеклы. Они не содержат ни грамма мяса, но очень вкусные и полезные. Советую попробовать!
1. Сперва отвариваем до готовности свеклу. Затем остужаем ее и очищаем. После этого пропускаем свеклу через мясорубку.
2. Полученную массу перекладываем в кастрюльку. Перед этим нужно налить туда растительное масло. Далее всыпаем к свекле манную крупу.
3. Кладем кастрюльку на огонь и разогреваем до тех пор, пока месса не загустеет.
4. Теперь массу остужаем. Из нее формируем котлетки. Если есть желание, можно добавить в котлетки немного лучка, предварительно обжаренного на масле.
5. Каждую специальную котлетку для поста хорошенько обваливаем в сухарях. Затем просто обжариваем на сковородке до готовности, добавив растительное масло.
Вкусного Вам поста!
Добавить комментарий!