» » Маскарпоне в домашних условиях

Маскарпоне в домашних условиях

Маскарпоне в домашних условиях

Ингредиенты

  • Сливки 35 %- 1 л
  • Сок лимонный- 3 столовые ложки

Приготовление

Если вы обожаете готовить тирамису, но у вас нет возможности купить для этого маскарпоне, дам рецептик создания маскарпоне в домашних условиях. Это не так трудно, как кажется поначалу. Рекомендую попробовать!

1. Нагреть сливки в кастрюльке примерно до 80С.

2. Влить в сливки сок лимона (можно развести в воде лимонную кислоту). Хорошенько перемешать.

3. Греть смесь сливок и сока на маленьком огне около 10 минут.

4. Откинуть нагретые сливки на марлю (свернуть а 5 слоев) или льняной платок. Оставить на ночь процеживаться.

5. Наутро маскарпоне в домашних условиях будет готов!

Согласитесь, приготовить маскарпоне в домашних условиях легче легкого! Попробуйте разок и уже не будете покупать его в магазине. Приятного аппетита!

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *