Домашние рецепты » Соусы и кремы » Маскарпоне в домашних условиях
Маскарпоне в домашних условиях
Ингредиенты
- Сливки 35 %- 1 л
- Сок лимонный- 3 столовые ложки
Приготовление
Если вы обожаете готовить тирамису, но у вас нет возможности купить для этого маскарпоне, дам рецептик создания маскарпоне в домашних условиях. Это не так трудно, как кажется поначалу. Рекомендую попробовать!
1. Нагреть сливки в кастрюльке примерно до 80С.
2. Влить в сливки сок лимона (можно развести в воде лимонную кислоту). Хорошенько перемешать.
3. Греть смесь сливок и сока на маленьком огне около 10 минут.
4. Откинуть нагретые сливки на марлю (свернуть а 5 слоев) или льняной платок. Оставить на ночь процеживаться.
5. Наутро маскарпоне в домашних условиях будет готов!
Согласитесь, приготовить маскарпоне в домашних условиях легче легкого! Попробуйте разок и уже не будете покупать его в магазине. Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!