Закуска из лаваша «Отменные рулетики»

Ингредиенты

• Лаваш тонкий- 3 штуки
• Огурец- 2 штуки
• Ветчина- 150 граммов
• Сыр Голландский- 100 граммов
• Чеснок- по вкусу
• Майонез лёгкий- 3 столовые ложки
• Свежая зелень (петрушка, укроп)- 1 пучок

Приготовление

Такая закуска готовится очень быстро, а получается потрясающей. Если гости на пороге – несколько минут, и есть чем угостить.

1.     Сперва нарезаем лаваш на порционные прямоугольники. Размер прямоугольников должен быть приблизительно 6-8 на 15 см.

2.     Огурчик, сыр и ветчину нарезаем небольшими брусочками. Размер брусочков – 8 на 0,5-1 на1 см.

3.     Теперь хорошенько смазываем кусочки лаваша майонезом. Только не кладите слишком много майонеза – слой должен быть очень тоненький. Сверху посыпаем чесноком, который предварительно пускаем под пресс либо нарезаем. Можно смешать майонез с чесноком вначале, а потом просто данной смесью смазать ломтики лаваша.

4.     Выкладываем на лаваш по пару кусочков огурчика, ветчины и сыра. Кладем ингредиенты на край лаваша, а потом аккуратненько сворачиваем в рулетик.

5.     Оставляем приготовленную закуску из лаваша «Отменные рулетики» на полчасика, чтобы они хорошенько пропитались.  Потом подаем к столу.

Вкусного Вам обеда!