Крылья острые с приправой карри

Ингредиенты

• Курица (крылья)- 1 килограмм
• Чеснок- 3 зубчика
• Перец чили- по вкусу
• Карри- по вкусу
• Масло растительное (подсолнечное)- по вкусу
• Соль- по вкусу
• Перец черный молотый- по вкусу

Приготовление

В этом рецепте я специально не указала точно количество перца чили и приправы карри. Почему? Потому что их пропорции выбирайте на свой собственный вкус. Кто-то любит остроту, чтобы аж обжигало, а кто-то умеренную.

1. Моем и удаляем лишние волоски с крыльев. Натираем наши крылышко солью, а затем сверху обмазываем пропущенным через пресс чесноком и приправами.

2. Даем крыльям острым настояться пол часика – час, чтобы как следует пропитаться.

3. Далее берем сковороду и обжариваем их на огне средней силы, пока корочка не станет румяной.

4. Крылья острые лучше всего подавать с картофелем или макаронами.

Вкусных моментов!