Куриные ножки в слоеном тесте «Чесночные»

Ингредиенты

• Курица (голень)- 6 штук
• Сыр Голландский- 250 граммов
• Тесто слоеное бездрожжевое- 500 граммов
• Чеснок- 3 зубчика
• Соль- по вкусу
• Перец черный молотый- по вкусу

Приготовление

Есть множество рецептов приготовления куриных ножек в слоеном тесте. У меня домашние очень любят курицу, поэтому я испробовала кучу рецептов, где главным ингредиентом выступают именно ножки курицы. Несколько блюд прижились в моей семье. Вот один из рецептов.

1. Сперва куриные ножки хорошенько моем и обсушиваем. Затем натираем их смесью из соли, перчика и чеснока, который предварительно пропускаем через пресс или меленько нарезаем.

2. Сыр нарезаем тоненькими ломтиками. Аккуратненько отделяем кожу у ножек (не до конца), и под нее просовываем ломтики сыра. Они должны у нас уютно расположиться между кожей и мясом.

3. Слоеное тесто раскатываем в пласт, имеющий толщину 0,5 см. нарезаем его тоненькими полосками.

4. Каждую ножку курицы отдельно обертываем кусочками теста.

5. Смазываем подготовленный противень маслом. Выкладываем на него куриные ножки в слоеном тесте.

6. Запекаем около 40-50 минут, используя температуру 180-200 градусов, пока ножки не будут готовы.

Вкусного Вам обеда!