» » Домашний бульон

Домашний бульон

Домашний бульон

Приготовление

Бульон с гренками

Для приготовления гренок на­резают ломтики белого хлеба, посыпают их тертым сыром, сбрызгивают сливочным маслом и поджаривают в жарочном шкафу.

При подаче в бульонную чашку наливают прозрач­ный бульон и отдельно на пирожковой тарелке подают несколько ломтиков гренок.

Бульон с домашней лапшой

Домашнюю лапшу отваривают до готовности, погрузив в кипящую подсо­ленную воду, затем откидывают на сито и промывают горячей водой.

В бульонную чашку, суповую миску, тарелку кладут приготовленную лапшу и наливают прозрачный бульон.

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *