Варенье из ревеня

Ингредиенты

• Ревень- 1 килограмм
• Сахар- 1 килограмм

Приготовление

От варенья из ревеня так и пахнет весной и пробуждением жизни. Вкус у него с кислинкой и несколько напоминает вкус яблочного варенья, но имеет свою изюминку. Обязательно воспользуйтесь возможность сварить варенье из ревеня, будет очень вкусно!

1. Промываем ревень, нарезаем в виде кубиков, кожицу оставляем. Кладем ревень в кастрюлю, добавляем сахар. Оставляем так, а на следующий день перемешиваем (ревень выделит сок за это время), ставим на слабый огонь.

2. Дожидаемся закипания, после чего варим 15 минут. Периодически помешиваем.

3. Готовое варенье их ревеня должно остыть, а затем раскладываем по банкам, прикрывая их крышками из полиэтилена. Хранить банки с ревенем лучше в месте похолоднее.

Угощаемся!