Новогодние лососевые рулетики

Ингредиенты

• Хлеб Тостовый- 6 штук
• Семга слабосоленая- 100 граммов
• Сыр сливочный- 100 граммов
• Укроп- по вкусу

Приготовление

Этот рецепт представляет своего рода сочинение на бутербродную тему. По-моему неплохо сочетается с вином и шампанским. В общем, советую пробовать.

1. Семгу нарежем на кусочки, а с хлебных ломтей удалим корку. Затем раскатаем хлеб скалкой на разделочной доске.

2. Мелко порубим укроп и смешаем со сливочным сыром.

3. Хлебный ломтик положим на коврик для суши-роллов и намажем сыром. На сыр положим кусочек рыбы. С помощью коврика придадим бутерброду форму рулета, т.е. свернем его. Такую операцию проделываем со всеми ломтями.

4. Все рулеты поместим в пищевую пленку и охлаждаем в холодильнике минимум 30 минут.

5. Перед тем как подавать новогодние лососевые рулетики на стол, каждый из них нарезаем на 4 части.

Угощаемся!