» » Новогодние рулетики из свинины

Новогодние рулетики из свинины

Новогодние рулетики из свинины

Ингредиенты

  • Свинина (шея)- 800 граммов
  • Чернослив- 150 граммов
  • Соль- по вкусу
  • Перец черный молотый- по вкусу
  • Масло растительное (подсолнечное)- по вкусу

Приготовление

Всего за полчасика на вашем праздничном столе появится вкусное и ароматное блюдо. Ваши гости будут просто в восторге! При приготовлении этого блюда вместо чернослива можно брать инжир, курагу либо иные сухофрукты, которые вы любите.

1. Сперва нарезаем шею на небольшие ломтики, имеющие толщину 6-7 мм.

2. Кусочки мяса немного отбиваем. Не забываем потом посолить и поперчить по своему вкусу. Еще можно добавить различных специй, которые вы любите. На каждый ломтик свинины выкладываем по 2-3 штуки чернослива.

3. Мясо сворачиваем в рулетики. Затем закалываем их зубочистками, чтобы не распадались.  Опять немного подсаливаем и присыпаем перцем (снаружи).

4. На сковородке разогреваем растительное масло (2 столовые ложки). Кладем туда новогодние рулетики из свинины, а потом обжариваем на среднем огне со всех сторон. Обжаривать нужно около 15-20 минут, пока мясо не приобретет красивый золотисто-коричневый цвет.

5. Можно кушать и в холодном (в качестве закуски), и в горячем виде.

Вкусных Вам праздников!

 

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *