Новогодние шарики из феты
Ингредиенты
- Сыр Фета- 100 граммов
- Творог 9% классический- 100 граммов
- Базилик свежий- 1 пучок
- Орех грецкий- 200 граммов
Приготовление
В последнее время праздники в нашей семье переходят от традиционного застолья к фуршетному формату. Легкие порционные закуски всегда будут уместны. Шарики из феты отлично подойдут к вину. И готовить их очень легко. Можно варьировать вкус, добавляя вместо базилика листья мяты. Или можно взять другие орехи, кешью, фундук.
1. В блендере смешиваем сыр, творог, базилик. Измельчаем до образования однородной массы.
2. Мелко рубим орехи, при помощи ножа.
3. Сырную массу формируем в шарики. Делать это лучше мокрыми руками, чтоб сыр не прилипал к рукам.
4. Полученные шарики обваливаем в ореховой крошке.
5. Отправляем в холодильник охлаждаться, минут на 30.
6. Накалываем новогодние шарики из феты на шпажки и подаем к столу.
Вкусных вам шедевров!
Добавить комментарий!