Новогодние куриные шашлычки на шпажках

Ингредиенты

• Курица (филе)- 800 граммов
• Имбирь (корень)- 10 граммов
• Лук зелёный- 50 граммов
• Петрушка (зелень)- 10 граммов
• Соус соевый классический- 5 столовых ложек
• Вино белое сухое 12% алкоголя- 1 столовая ложка
• Масло растительное (подсолнечное)- 1 столовая ложка
• Кунжут-семя- 2 столовые ложки
• Соль- 3 грамма

Приготовление

Я предпочитаю любые шашлыки, особенно самой их готовить. Но в большинстве случаев это происходит на природе, а эти шашлычки я решила сделать дома. Сложности не вызвало ничего, готовятся быстро и легко, да к тому же получаются очень сытными, вкусными и выглядят так аппетитно, что удержаться очень трудно, чтобы сразу не съесть.

1. Петрушку, лук, имбирь меленько нарубаем. Отправляем в миску с глубоким дном. Выливаем вино, соус соевый и масло растительное, солим.

2. Нарезаем на полоски тонкие и длинные, филе куриное.

3. Отправляем в маринад, и ставим в холодильник на час с закрытой крышкой.

4. Надеваем на шпажки филе замаринованное, и перекручиваем для красоты.

5. Выкладываем на решетку шашлыки, под которую подставляем форму заполненную водой и посыпаем их кунжутными семечками.

6. Готовим новогодние куриные шашлычки на шпажках в духовке при 200⁰С 10 минут.

Приятной вам трапезы!