Домашние рецепты » Первые блюда » Суп харчо по-грузински
Суп харчо по-грузински
Приготовление
Баранью грудинку нарубают на кусочки вместе с костями, кладут в посуду, заливают холодной водой и варят до полуготовности, затем добавляют рис, мелко рубленный репчатый лук, томатное пюре и варят до готовности баранины.
Далее суп харчо заправляют соусом ткемали, рубленой зеленью кинзы, сушеной зеленью (хмели-сунели), толченым чесноком, перцем, солью и проваривают 3—5 мин.
Подают в суповой миске или тарелке.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!