Канапе на новогодний стол

Ингредиенты

• Батон Нарезной- 300 граммов
• Перец болгарский- 1 штука
• Сыр творожный- 100 граммов
• Сметана 18% жирности- 100 граммов
• Огурец- 1 штука
• Чеснок- 2 зубчика
• Лук зелёный- 20 граммов
• Орех грецкий- 20 граммов
• Сыр сливочный- 120 граммов
• Оливки- 8 штук

Приготовление

Хлеб нарезаем на ломтики и обжариваем на растительном масле до золотистого состояния, ну или в тостере. Формочкой для печенья вырезаем звездочки или кружки.

Перец и огурец нарезаем мелкими кубиками, измельчаем зеленый лук, смешиваем с творожным сыром. Измельчаем 7 грецких орехов. Смешиваем сливочный сыр с мелко нарезанными оливками и орехами. Слегка присаливаем начинку.

Поочередно промазываем каждый кружок начинкой. Обмазываем боковые стенки сметаной. Измельчаем в блендере 3 грецких ореха, чеснок и хлебные обрезки. Стенки свечек посыпаем этой крошкой. Каждую свечку сверху поливаем сметаной. Вырезаем ромбик-пламя из перца.

Канапе на новогодний стол готово, можете подавать к столу.