» » Котлетки «Новогодний сюрприз»

Котлетки «Новогодний сюрприз»

Котлетки «Новогодний сюрприз»

Ингредиенты

  • Вафли без начинки (большие, прямоугольные)- 1 упаковка
  • Курица (фарш)- 400 граммов
  • Мука пшеничная высшего сорта- 2 столовые ложки
  • Яйцо куриное- 2 штуки
  • Сыр Российский- 100 граммов
  • Майонез Провансаль- 2 столовые ложки
  • Лук репчатый- 1 штука
  • Перец черный молотый- по вкусу
  • Масло растительное (подсолнечное)- 1 столовая ложка
  • Соль- по вкусу

Приготовление

В первую очередь очищаем и промываем лучок. Потом меленько его рубим и добавляем к фаршу из курочки. Также добавляем туда сыр, который предварительно натираем на меленькой терке. Все хорошенько солим и перчим. Теперь тщательно вымешиваем.

В отдельно й мисочке взбиваем яйца при помощи венчика. К ним добавляем немножко соли, майонез и муку. Затем хорошенько перемешиваем тесто (оно должно быть жидким).

Кладем на стол вафлю. Сверху на нее выкладываем куриную массу. Толщина слоя должна составлять около 5-7 мм. Сверху все это накрываем другой вафлей.

Получившиеся котлетки обмакиваем в кляр, который сделали (с двух сторон), а потом обжариваем на сковородке с добавлением масла. Жарим котлетки «Новогодний сюрприз», пока корочка не станет золотистой. Приятного празднества!

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *
Самое вкусное
Выбор редакции