» » Новогодние котлетки куриные под шубой

Новогодние котлетки куриные под шубой

Новогодние котлетки куриные под шубой

Ингредиенты

  • Курица (филе)- 1 килограмм
  • Сыр Российский- 250 граммов
  • Молоко 2.5%- 120 мл
  • Яйцо куриное- 2 штуки
  • Томат (помидор) красный- 2 штуки
  • Батон Нарезной- 150 граммов
  • Майонез Провансаль- 30 граммов
  • Перец черный молотый- по вкусу
  • Соль- по вкусу

Приготовление

Первым делом, начиная приготовление блюда, измельчаем куриное мясо до фарша, добавляем к нему батон, смоченный в молоке, яйца и майонез, немного перца и соли, затем тщательно перемешиваем массу.

Для начинки нарезаем соломкой сыр, также нарезаем и сливочное масло. Мокрыми руками формируем кружки из мяса и по центру выкладываем сыр, на него – масло, затем соединяем края. Готовим котлеты на раскаленном растительном масле. Затем выкладываем их в подходящую форму для запекания, вливаем к ним немного масла (обычно это то, на котором они обжаривались) и воды. Сверху на котлеты выкладываем нарезанные в виде тонких кружочков помидоры и на мелкой терке натираем поверх еще сыра, прижимаем его слегка рукой, затем каждую котлету поливаем майонезом.

Запекаются новогодние котлетки куриные под шубой примерно 45-50 минут. Самая подходящая для готовки температура 200 градусов. Достаем котлеты и украшаем их петрушкой и красной смородиной (либо другими ягодами).

Безумно притягательное блюдо просто находка для любой хозяйки! Это угощение как нельзя лучше гармонирует с ваших новогодним столом: изысканное сочетание ингредиентов и манящий вид просто сведет сума гостей! Приятного аппетита!

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *
Самое вкусное
Выбор редакции