Форель новогодняя с креветками и грибами
Ингредиенты
- Форель- 1 килограмм
- Белые свежие грибы- 300 граммов
- Масло сливочное- 150 граммов
- Креветки- 100 граммов
- Батон Нарезной- 5 ломтиков
- Сок лимонный- 35 мл
Приготовление
Подготавливаем для приготовления блюда должным образом форель, разделываем ее на филе, при этом убрав кости, нарезаем все на порционные кусочки, перчим их и солим, поливаем свежим соком лимона и в данном виде выдерживаем примерно полчаса.
По истечении этого времени выкладываем рыбу в подходящую форму для выпекания, добавляем половину нарезанного кусочками масла и запекаем все в духовой печи. После этого нарезаем подготовленные грибы, креветки очищаем и обжариваем их на остальном масле.
Форель новогодняя с креветками и грибами перед торжественным появлением на столе выкладывается на красивое блюдо, вокруг выставляются креветки и грибы, а также обжаренные после жарки грибов кусочки батона. Это блюдо прекрасно украсит ваш новогодний вечер нежной красотой и исключительным вкусом! Приятного аппетита!
Добавить комментарий!