Новогодняя закуска «Божьи коровки»

Ингредиенты

• Томат (помидор) красный- 700 граммов
• Соль- по вкусу
• Лосось консервированный- 150 граммов
• Укроп- по вкусу
• Гвоздика- 12 штук
• Майонез Провансаль- 60 граммов
• Лук зелёный- по вкусу
• Яйцо куриное- 3 штуки
• Чеснок- 2 зубчика

Приготовление

Яйцо отвариваем вкрутую, зелень укропа хорошенько промываем и измельчаем. Лосось отделяем от заливки и мелко нарезаем. Яйца  натираем на мелкую терку, лук зеленый хорошенько промываем и нарезаем на колечки, чеснок очищаем от шелухи и рубим, соединяем все ингредиенты,  добавляем майонез и укроп, все хорошенько перемешиваем.

Помидоры промываем в воде, срезаем верхнюю часть с помидоров и разрезаем ее напополам, вынимаем семена.

Наполняем помидорки приготовленной начинкой, укладываем сверху верхушки в виде крылышек, и делаем на них точки майонезом, глазки делаем из гвоздики. Блюдо украсьте зеленью и разложите на нем божьих коровок.  Новогодняя закуска «Божьи коровки» создаст на вашем столе настоящий праздник.