Новогодняя закуска «Ананасы с креветками»

Ингредиенты

• Креветки очищенные замороженные- 300 граммов
• Майонез Провансаль- 250 граммов
• Сыр Гауда- 200 граммов
• Чеснок- 1 зубчик
• Оливки- 10 штук
• Ананас консервированный- 1 банка
• Яйцо куриное- 5 штук

Приготовление

Открываем банку  консервированных колец ананаса и выкладываем кольца из нее на дуршлаг, таким образом, чтоб стекла лишняя жидкость. Листья салата хорошо промываем в воде, чтобы ни осталось крупинок грязи, и они не мешали насладиться закуской.

Салатные листья раскладываем на красивом блюде. Кольца ананаса выкладываем сверху на салат. Яйцо отвариваем вкрутую, остужаем, очищаем от скорлупы и измельчаем на крупной терке.

Сыр натираем на терке с небольшими отверстиями. Чеснок пропускаем через пресс. Перемешиваем в отдельной посуде яйца, сыр, майонез и чеснок. Полученную смесь выкладываем сверху на кольца ананасов.

Креветки отвариваем в подсоленной кипяченой воде 5 минут, охлаждаем, чистим и украшаем ими блюдо. Оливки также выкладываем на ананас.

Новогодняя закуска «Ананасы с креветками» удивит и порадует всех гостей.