» » Томатно-сырный суп-пюре по-турецки

Томатно-сырный суп-пюре по-турецки

Томатно-сырный суп-пюре по-турецки

Ингредиенты

  • Масло растительное (подсолнечное)- 50 мл
  • Томат (помидор) красный- 3 штуки
  • Мука пшеничная высшего сорта- 3 столовые ложки
  • Сыр Гауда- 50 граммов
  • Сок томатный- 1 л
  • Сухари панировочные- 1 столовая ложка
  • Соль- по вкусу

Приготовление

Помидоры хорошо промываем, нарезаем, трем на терке, без кожуры, затем измельчаем в блендере. Ставим на плиту кастрюлю, льем в нее масло, затем добавляем муку и тщательно перемешиваем, жарим 2-3 минуты на медленном пламени, добавляем томатное пюре, обжариваем, кладем помидоры, перемешиваем, постепенно вливаем воду или томатный сок, перемешиваем, доводим до кипения. После того как закипит, уменьшаем пламя, варим еще 3-5 минут, перчим и солим, добавляем приправы и травы по вкусу. Подаем томатно-сырный суп-пюре по-турецки в тарелках и  посыпаем сухарями и сыром.

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *