Сэндвич с дипом из яиц и огурцом

Ингредиенты

• Хлеб Ржаной- 6 ломтиков
• Яйцо куриное- 2 штуки
• Горчица дижонская- по вкусу
• Майонез лёгкий- 2 чайные ложки
• Перец черный молотый- по вкусу
• Огурец- 1 штука
• Соль- по вкусу

Приготовление

Вкрутую сваренные яйца остудить в прохладной воде, очистить от куриной скорлупы, потереть на мелкой терке. Добавить к яйцам дижонскую горчицу, майонез, поперчить, перемешать, добавить соль, снова перемешать до образования массы с однородной консистенцией, можно это сделать с помощью миксера. Огурец порезать тонкими полосками. Намазать готовым дипом из яиц ломтики хлеба, выложить огурец на низ будущего сэндвич с дипом из яиц и огурцом. Сверху накрыть кусочком хлеба, также смазанным дипом из яиц. Подать сэндвич с дипом из яиц и огурцом на завтрак.