» » Рыбная закуска «Золотой Петушок»

Рыбная закуска «Золотой Петушок»

Рыбная закуска «Золотой Петушок»

Ингредиенты

  • Сыр Голландский- 400 граммов
  • Форель- 300 граммов
  • Салат листовой- 1 пучок
  • Петрушка (зелень)- 1 пучок

Приготовление

Рыбная закуска «Золотой Петушок» украсит как новогодний стол, так и обычный семейный ужин. Яркий рулет из рыбы и сыра понравится всем. Для приготовления закуски половину тертого сыра смешать с половиной мелко нарезанной зелени. Смесь положить в плотный пакет, опустить в кипяток, подержать до тех пор, пока сыр полностью не расплавиться. Рыбу порезать в виде тонких длинных полосок. Расплавленный сыр раскатать в тоненький пласт, выложить полоски рыбы, посыпать оставшейся зеленью, все свернуть в виде рулета. Завернуть рулет в пленку, убрать на час-два в холод. Перед подачей рыбную закуску «Золотой Петушок» нарезать пластинками, выложить на листья салата. Приятного праздника и сытного ужина!

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *