Домашние рецепты » Закуски и бутерброды » Морковная закуска с креветками «Ноктюрн»
Морковная закуска с креветками «Ноктюрн»
Ингредиенты
- Креветки свежие- 200 граммов
- Сыр брынза (из коровьего молока)- 100 граммов
- Морковь- 2 штуки
- Огурец- 1 штука
- Томат (помидор) красный- 1 штука
- Соус соевый классический- 50 граммов
- Масло растительное (подсолнечное)- 100 мл
- Свежая зелень (петрушка, укроп)- по вкусу
Приготовление
Морковь нужно вымыть, очистить, ошпарить ее кипятком и нарезать продольно на ломтики как можно меньшей толщины.
Обмазать эти ломтики соевым соусом, посыпать их приправами и дать промариноваться пару минут.
Обжарить морковь на растительном масле примерно по 3 минуты каждый кусочек. Свернуть их в рулетики и закрепить каждый зубочисткой.
Брынзу, креветки, помидор и огурец мелко порезать. Можно пропустить через блендер так, чтобы получалось пюре.
Морковные роллы начинить получившейся массой.
Верх украсить нарубленной свежей зеленью.
Поставить на несколько часов в холодильник.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!