Рулет с сыром и яйцом из лаваша

Ингредиенты

• Вода- 500 мл
• Сыр Адыгейский- 30 граммов
• Лаваш армянский- 2 штуки
• Масло сливочное- 1 столовая ложка
• Яйцо куриное- 1 штука
• Соль- по вкусу

Приготовление

Если вы не знаете, что приготовить на завтрак, то это блюдо вас непременно выручит.

Сложить лаваши один на другой, нарезать в виде квадратов по 14 см. В результате получатся двойные квадраты. Развести в воде соль, окунуть в воду квадраты лаваша.

В сковороде растопить сливочное масло, чтобы масло не сгорело, и обжаривать лаваш с обеих сторон. На лаваш разбить сырое яйцо и смазать им весь лаваш, жарить около пары минут. Используя крупную терку, натереть сыр на лаваш. Поджарить, пока не расплавиться сыр. Затем перевернуть квадраты и жарить еще около пары минут.

После сложить квадраты пополам начинкой внутрь. Подать рулет с сыром и яйцом из лаваша теплым, по желанию украсить зеленью.