» » Блинные рулеты с окороком

Блинные рулеты с окороком

Блинные рулеты с окороком

Ингредиенты

  • Мука пшеничная высшего сорта- 50 граммов
  • Курица (окорочка)- 2 штуки
  • Салат листовой- 1 пучок
  • Молоко 1%- 100 мл
  • Яйцо куриное- 1 штука
  • Лук репчатый- 1 штука
  • Уксус белый винный- 2 столовые ложки
  • Масло оливковое- 50 граммов
  • Сыр Гауда- 30 граммов
  • Масло топленое- 5 граммов
  • Перец черный молотый- по вкусу
  • Сахар- по вкусу
  • Соль- по вкусу

Приготовление

Перемешиваем муку с щепоткой соли, добавляем к ним молоко и яйцо, замешиваем тесто и на 20 минут оставляем его в покое.

Тем временем беремся за остальные приготовления. Перемешиваем уксус с щепоткой  сахара, перцем и солью, взбиваем и параллельно вливаем оливковое масло. Зеленый лук нарезаем колечками.

На подготовленную сковороду выкладываем топленое масло, разогреваем и печем из приготовленного теста два тоненьких блинчика, затем на каждый выкладываем по ломтику окорока и сворачиваем в рулетик.

В обмазанную маслом форму для запекания выкладываем блинные рулетики, посыпаем их натертым сыром и готовим на гриле.

Выкладываем на подходящие тарелки листья салата, сверху поливаем их приготовленным заранее соусом из оливкового масла и уксуса, посыпаем луком. На подготовленную посуду выкладываем аккуратно нарезанные рулеты с окороком и выносим их на стол. Простое, безумно вкусное блюдо готово не только радовать ваши глаза, но и желудок! Приятного аппетита!

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *