» » Зразы «Новогодние подарки»

Зразы «Новогодние подарки»

Зразы «Новогодние подарки»

Ингредиенты

  • Фарш свино-говяжий- 300 граммов
  • Масло сливочное- 10 граммов
  • Яйцо перепелиное- 8 штук
  • Тесто слоеное бездрожжевое- 1 упаковка
  • Мука пшеничная высшего сорта- по вкусу
  • Сухари панировочные- 1 пакет
  • Соль- по вкусу
  • Масло растительное (подсолнечное)- по вкусу
  • Перец черный молотый- по вкусу

Приготовление

Фарш поперчить и посолить, разделить на 16 частей. Приплюснуть в виде лепешки каждую часть. В середину лепешки положить кусочек сливочного масла, перепелиное яйцо и скатать ее в шарик. Обвалять шарики в муке, обмакнуть в сырое яйцо, посыпать сухарями. На раскаленной сковороде жарить зразы около 6 минут.

Раскатать тонко слоеное тесто и нарезать на тонкие полоски. Оформить шарики в виде подарков и смазать яйцом. В разогретой духовке зразы «Новогодние подарки» готовить 30 минут при средней температуре. Готовые зразы выложить на блюдо и посыпать зеленью.

 

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *