Окорок ветчины

Окорок ветчины

Ингредиенты

  • Окорок варено-копчёный- 900 граммов
  • Петрушка (зелень)- 1 пучок
  • Салат листовой- 6 штук

Приготовление

Вареный окорок зачистить, срезать часть кожи, после чего тонким поварским ножом нанести на коже украшения.

Окорок уложить на большое овальное блюдо, покрытое бумажной салфеткой, а на него, не закрывая украшений, уложить веерообразно кусочки ветчины, нарезанные от другого окорока, надеть на зачищенную кость папильотку и украсить окорок ветчины ве­точками зелени петрушки или сельдерея либо листь­ями салата.

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *
Самое вкусное
Выбор редакции