» » Ассорти мясное с индейкой

Ассорти мясное с индейкой

Ассорти мясное с индейкой

Ингредиенты

  • Индейка отварная- 300 граммов
  • Говядина (язык вареный)- 300 граммов
  • Колбаса вареная любительская- 150 граммов
  • Ветчина- 150 граммов
  • Огурец- 2 штуки
  • Морковь варёная- 1 грамм
  • Горошек зелёный консервированный- 100 граммов
  • Перец болгарский- 1 штука

Приготовление

На середину большого овального блюда положить вареную индейку, разрубленную на кусочки весом по 50 г. Вокруг индейки разложить ку­сочки языка вареного, колбасы любительской и вет­чины вареной.

Ассорти мясное с индейкой гарнировать свежими огурцами, нарезанными тонкими ломтиками и согнутыми в виде трубочек, кружочками вареной моркови, зеленым го­рошком, дольками квашеных антоновских яблок, кру­жочками красного перца. На ножки индейки надеть папильотки.

Блюдо можно украсить листьями зеленого салата или веточками зелени петрушки или сельдерея.

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *