Домашние рецепты » Закуски и бутерброды » Роллы с авокадо, огурцом и лососем
Роллы с авокадо, огурцом и лососем
Ингредиенты
- Рис белый- 500 граммов
- Лосось слабосоленый- 200 граммов
- Сахар- 30 граммов
- Соль- 10 граммов
- Уксус рисовый- 50 граммов
- Нори (пресованные волоросли)- 5 штук
- Авокадо- 1 штука
- Огурец- 1 штука
- Соус соевый классический- по вкусу
- Васаби- по вкусу
- Имбирь (корень)- по вкусу
Приготовление
Смесь из сахара, соли и уксуса подогреваем на маленьком огне, пока сахар и соль не растворятся в уксусе, затем вольем смесь в готовый рис, перемешаем деревянной ложкой или лопаточкой.
Очищенные огурец и авокадо нарежем на тонкие брусочки, таким же образом нарезать рыбу. На циновку положим листики нории, затем насыпать тонким слоем рис (3-5 мм), в рисе проделаем желоб, который намажем васаби, в желобок вложим брусочки из лосося, огурца и авокадо.
Сворачиваем ролл, начиная с нижней части и двигаясь к верхней, утрамбовываем. Финальный аккорд – нарезание ролла с авокадо, огурцом и лососем, пользуемся мокрым ножом, должно выйти 6-8 кусков.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!