» » Закуска праздничная из помидоров и перепелиных яиц

Закуска праздничная из помидоров и перепелиных яиц

Закуска праздничная из помидоров и перепелиных яиц

Ингредиенты

  • Томат черри- 20 штук
  • Яйцо перепелиное- 20 штук
  • Йогурт Активиa Натуральный- 50 граммов
  • Карри- по вкусу
  • Соль- по вкусу
  • Майонез Провансаль- 2 столовые ложки

Приготовление

На сухой сковороде подогреть карри на слабом огне 1 минуту, вмешать йогурт, соль, майонез, перемешать, поставить на два часа в холод. Отварить перепелиные яйца до готовности, поставить под проточную воду на три минуты, не повреждая яйца очистить аккуратно.

 У помидоров срезать верхушку (1/3), вынуть ложечкой мякоть из большой части и натереть изнутри солью шляпки, на каждое яйцо надеть по 1 шляпке. На одну шпажку надеть по два грибочка, после чего их необходимо выложить на большое блюдо перед подачей на стол.

Праздничная закуска из помидоров и перепелиных яиц оформляется при помощи зубочистки соусом, отдельно подается остальной соус.

 

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *