Батон, фаршированный тунцом

Ингредиенты

• Батон французский- 1 штука
• Тунец в собственном соке- 2 банки
• Майонез Провансаль- 250 граммов
• Огурец маринованный- 2 штуки
• Перец болгарский- 1 штука
• Лимон- 1 штука
• Перец черный молотый- по вкусу

Приготовление

Срезаем концы батона, разрезаем его напополам и вынимаем мякоть.

Мелко шинкуем лук, а перец с огурцами нарезаем на кубики сред. величины.

Освободив тунец от заливки, разминаем его с помощью вилки. Добавляем нарезанные овощи, затем нашинкованный лук, майонез, сок и цедру лимона. Поперчив, перемешиваем до однородного состояния.

Нафаршировываем каждую половинку батона полученной начинкой, соединяем и оборачиваем их или пищевой фольгой или плёнкой.  И затем отправляем наш батон в холодильник на пару часиков.

Перед тем, как будем подавать на стол, нарезаем батон, фаршированный тунцом на ломтики.