Домашние рецепты » Закуски и бутерброды » Цветная капуста под соусом
Цветная капуста под соусом
Ингредиенты
- Капуста цветная- 2 штуки
- Орех мускатный- по вкусу
- Молоко 2.5%- 500 мл
- Сок лимонный- 1 чайная ложка
Приготовление
Отваренную в подсоленной воде цветную капусту разобрать на кочешки, поместить в хорошо прокипяченную заправку, приготовленную из муки, молока и жира, разбавить маслом, приправить лимонным соком и мускатным орехом. При необходимости разбавить отваром от капусты, чтобы придать соусу вид крема. Можно вбить в массу желток, но не кипятить.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!