Домашние рецепты » Закуски и бутерброды » Купелис с картофелем (литовская кухня)
Купелис с картофелем (литовская кухня)
Ингредиенты
- Картофель- 10 штук
- Яйцо куриное- 1 штука
- Сыр Российский- 100 граммов
- Сало- 20 граммов
- Соль- по вкусу
- Перец черный молотый- по вкусу
- Сало- 50 граммов
- Лук репчатый- 1 штука
- Сметана 10% жирности- 100 граммов
Приготовление
Сырой картофель очистить, помыть и натереть на терке. Сыр натереть на терке. Вбить яйцо, добавить сыр, соль, перец и перемешать. Сало мелко нарезать и поджарить. Шкварки положить в приготовленную картофельную массу, перемешать. Жиром смазать противень, выложить на него картофель слоем 3—4 см, запекать в духовке 30—40 мин, затем нарезать кусками.
Приготовить соус: сало и лук измельчить, поджарить до золотистого цвета, влить сметану и прогреть, этим соусом полить готовое блюдо перед подачей к столу.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!