Конвертики из творога.

Ингредиенты

• Масло сливочное- 150 граммов
• Творог 9% классический- 250 граммов
• Мука- 2 мультистакана
• Сахар- 100 граммов
• Соль- 5 граммов
• Разрыхлитель теста- 0,5 пакета

Приготовление

Масло растопить, немного остудить и соединить с творогом, перемешать. Затем добавить муку, соль и разрыхлитель - еще раз тщательно вымешать. Затем раскатать тесто в пласт и стаканом или рюмкой вырезать кружочки, обмакнуть с двух сторон в сахарный песок, сложить пополам и еще раз пополам, немного примять пальцами и выложить напротивень, смазанный маслом. Выпекать в духовке, разогретой до 220 градусов.