» » Черничный пирог с творогом

Черничный пирог с творогом

Черничный пирог с творогом

Ингредиенты

  • Мука- 300 мультистаканов
  • Сахар- 100 граммов
  • Яйцо куриное- 2 штуки
  • Разрыхлитель теста- 2 чайные ложки
  • Ванилин- 1/2 пакета
  • Масло сливочное- 100 граммов
  • Творог домашний (из молока 1%)- 400 граммов
  • Сливки 10%- 250 мл
  • Черника- 250 граммов

Приготовление

Масло размягчить и растереть с сахаром. Вбить яйца и немного взбить.
Муку просеять и смешать с ванилином и разрыхлителем. Ввести смесь к маслу с яйцами.
Форму смазать сливочным маслом, выстелить пергаментом.
Выложить тесто в форму и руками разровнять его, сделав небольшие бортики.
Несколько раз проткнуть тесто вилкой и сверху положить еще лист пергамента.
Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать основу около 12 минут.
Творог протереть через сито и смешать с ванилином. Влить сливки и хорошенько взбить массу.
Добавить к творогу ягоды и перемешать.
Выложить начинку на тесто и выпекать пирог в течение 30 минут при 180 градусах.

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *
Самое вкусное
Выбор редакции