Торт "Шоколад на кипятке" со сливочно - малиновым кремом

Ингредиенты

• Сахар-песок- 2 стакана
• Какао-порошок- 6 столовых ложек
• Ванилин- 0,5 пакета
• Масло растительное (подсолнечное)- 1/3 стакана
• Вода- 1 стакан
• Яйцо куриное- 2 штуки
• Сода пищевая- 1,5 чайные ложки
• Молоко 3.2%- 1 стакан

Приготовление

В емкости смешиваем муку, какао, ванилин и разрыхлитель

до однородной консистенции

в другую посуду вбиваем яйца и высыпаем сахар

хорошо перемешиваем(можно миксером)

добавляем молоко

подсолнечное масло

и хорошо все перемешиваем венчиком

потом берем нашу первую емкость и вливаем "яично-молочную" смесь

тщательно смешиваем

минут 5

получается густая консистенция

высыпаем в серединку соду

выливаем стакан кипятка

начинаем быстро все смешивать

опять же, это можно делать и миксером)

смазываем чашу мультиварки маслом

выливаем наше тесто

у меня теста было до отметки 4

включаем режим "Выпечка" на 1 цыкл(1 час),а потом еще раз, но в этот раз через 25 минут выключаем, поднимаем крышку и осталяем остывать на минут 15

бысквит получился около 10 см

бисквит лучше резать когда он остынет, потому что буду "развалины старого замка")

у меня вышло 3 коржа(по желанию можно было бы разрезать и на 5)).

Для кремя можно использовать все что захотите.

у меня это была банка сметаны(250мл)+малиновое варенье+Ароматизатор Ром Dr.Oetker и миндаль

очееень пористый и сочный.не надо никакой пропитки

Приятного чаепития!!!

Кушаейте на здоровье и с удовольствием!

подробный рецепт тут http://www.happy-giraffe.ru/user/203702/blog/post105057/