» » Пирог с абрикосами

Пирог с абрикосами

Пирог с абрикосами

Ингредиенты

  • Абрикос- 500 граммов
  • Сахар- 150 граммов
  • Сахар ванильный- 2 чайные ложки
  • Масло сливочное- 150 граммов
  • Яйцо куриное- 5 штук
  • Мука пшеничная высшего сорта- 250 граммов
  • Разрыхлитель теста- 1 пакет

Приготовление

Не знаю как вам, а мне абрикосы напоминают маленькие солнышки, да и вообще – это мой самый любимый фрукт! Поэтому пирог с абрикосами я готовлю круглый год, да-да, круглый год, летом я использую свежие абрикосы, а вот зимой для этой цели вполне сойдут консервированные абрикосы.
1. Сливочное масло нужно растереть с сахарком и добавить в эту массу ванильный сахар.
2. Затем отделяем белки от желточков и добавим желточки к сахарно-сливочной массе, еще раз хорошенько перемешаем.
3. Теперь пришла очередь разрыхлителя и муки, добавляем их и еще раз хорошо перемешиваем.
4. Яичные белки взбиваем, добавляем в тесто, только сделать это нужно очень аккуратно и еще раз перемешать наш пирог с абрикосами.
5. Форму, у меня форма диаметром приблизительно 24 см слегка смажем маслом, много не нужно, и выливаем половинку теста. На тесто выкладываем абрикосы и накрываем оставшимся тестом. Разравниваем и ставим в духовочку на 40  минут
Пирог с абрикосами готов! Угощайте родных и кушайте сами. Он ну просто очень вкусный!

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *
Самое вкусное
Выбор редакции