Клубничный пирог с ванилью
Ингредиенты
- Масло сливочное- 150 граммов
- Мука- 150 граммов
- Сахар- 200 граммов
- Сироп ванильный- 1,5 грамма
- Разрыхлитель теста- 0,5 чайные ложки
- Яйцо куриное- 4 штуки
- Клубника- 200 граммов
- Молоко 2.5%- 125 мл
Приготовление
Клубничный пирог с ванилью – потрясающе нежное блюдо, выпечка тает во рту и все это сопровождается насыщенным клубничным вкусом, эту ягодку недаром называют ягодной королевой! Приготовьте и насладитесь!
1. Сл. масло, которое мы взбили, смешаем с сахаром (150-граммовая порция) и тремя яйцами. Всыпаем ванилин, муку с разрыхлителем, все это взбиваем.
2. В умасленную форму выложим тесто, поверхность сделаем ровной, без бугорков. Сверху выложим нарезанную на четвертинки клубничку, слегка вдавим внутрь теста. Выпекаем клубничный пирог 30 минут, терморегулятор выставим на 180°.
3. Займемся заливкой, весьма простой по составу: соединим яйцо, с молоком, добавим сахар, собьем эту смесь.
4. Спустя полчаса, достав клубничный пирог из духовки, выльем на него заливку и продолжим выпекать (еще 25 минут).
Добавить комментарий!