Бисквитный рулет

Ингредиенты

• Яйцо куриное- 5 штук
• Сахар- 6 столовых ложек
• Мука- 5 столовых ложек
• Крахмал картофельный- 2 столовые ложки

Приготовление

Каждый гурман и любитель поесть любит легкое бисквитное тесто из которого состоит бисквитный рулет. Да и для ленивых этот рецепт тоже подойдет, ведь приготовление занимает не так много времени и усилий как многие другие блюда.

1. Первым делом отделим белочки от желточков и взобьем их, пока не получится густая пенка. После ее образования будем по чуть-чуть добавлять сахарок, продолжая взбивать до крепкого состояния пенки.

2. Затем добавим яичные желточки вместе с мукой и крахмальчиком. Тщательно перемешаем.

3. Намажем противень маслецом и выложим на него тесто. В разогретой до 180°C духовочке выпекаем наше тесто 12 минут. Как только бисквит будет готов, положим его на чистенькое полотенце, посыпанное сахарком.

4. Как только бисквитный рулет остынет, смажем его любой начиночкой на ваш вкус.

Бисквитный рулет готов! Налетайте!