» » Рецепт шарлотки с яблоками и карамелью

Рецепт шарлотки с яблоками и карамелью

Рецепт шарлотки с яблоками и карамелью

Ингредиенты

  • Яблоки- 3 штуки
  • Яйцо куриное- 3 штуки
  • Сахар- 150 граммов
  • Мука- 90 мультистаканов
  • Масло сливочное- 50 граммов

Приготовление

Рецепт шарлотки с яблоками – универсальное решение, когда выпечка не отнимает время, а получается изысканно и вкусно.
1. Предлагаемый рецепт шарлотки с яблоками подразумевает еще и карамель, которой сейчас и займемся. Сахар с ложкой воды насыпаем в кастрюлю, на интенсивном огне плавим сахар, пока не получится карамель коричневатого цвета. Ее выливаем в заранее промасленную форму, размазываем по дну. Сверху положим несколько кусочков масла и временно оставим.
2. Замесим тесто, разделим желтки и белки, последние собьем с третьей частью сахара. Желтки собьем с остальным сахаром. Ложкой аккуратно смешаем белки с желтками. Всыпем просеянную муку, хорошенько перемешаем.
3. Нарежем яблочки четвертями, уложим в форму, зальем сверху тестом, слегка встряхнем. Выпекаем 30 минут при 180°, потом столько же пи 160°. Рецепт шарлотки с яблоками практически завершен, осталось только слегка остудить, нарезать и пригласить гостей и домашних к столу.

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *
Самое вкусное
Выбор редакции