Шоколадное печенье с шоколадной начинкой
Ингредиенты
- Масло сливочное- 225 граммов
- Сахар- 0.5 стакана
- Какао-порошок- 0.5 стакана
- Яйцо куриное- 2 штуки
- Мука- 2.25 стакана
- Соль- 0.25 чайные ложки
- Пекарский порошок- 1 чайная ложка
- Шоколад темный- 2.5 плитки
Приготовление
Ну, кто из сладкоежек не любит вкусный шоколад? А как насчет шоколадного печенья с шоколадной начинкой - ведь это же рай для сладкоежек!
Способ приготовления:
Сливочное масло охладите и нарежьте кубиками. Шоколад измельчите. Должно получится где-то 2,5 стакана.
Включите духовку на 175°. Противень застелите бумагой.
Миксером смешайте масло и сахар - получится пышная и легкая масса. После этого добавьте туда яйца и какао. Затем следует так же добавить пекарский порошок, соль и муку.
Теперь туда добавьте шоколадные кусочки и все хорошо перемешайте.
Замесите немного тесто - оно будет довольно густым. после этого разделите ваше шоколадное тесто на 12 порций и скатайте его в шарики.
Выложите печенюшки на противень и пеките около 20 минут.
Шоколадное печенье с шоколадной начинкой готово. Теперь остудите и можно приступать к поеданию этой вкусняшки.
Добавить комментарий!