» » Апельсиновое песочное печенье

Апельсиновое песочное печенье

Апельсиновое песочное печенье

Ингредиенты

  • Масло сливочное- 100 граммов
  • Яйцо куриное (желток)- 1  штука
  • Сахарная пудра- 40 граммов
  • Цедра апельсина- 0,5 штуки

Приготовление

Холодное масло нарезать кубиками. Добавить желток, сахарную пудру, тертую цедру апельсина. Все перемешать до однородной массы. Просеять муку и выместить эластичное тесто. Скатать тесто в шар и убрать в холодильник а 30-40 минут.

Тесто раскатать в пласт толщиной 3 мм. Вырезать печенье.  На противень расстелить пергамент для выпечки, уложить печенья и выпекать 10 минут при 180 градусах (в разогретой духовке).

Готовое печенье остудить.

Из указанных ингредиентов получится около 20 печенюшек (d= 5 см)

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *