Тесто для рогаликов

Ингредиенты

• Молоко 6%- 300 граммов
• Масло растительное (подсолнечное)- 4 столовые ложки
• Сахар- 4  столовые ложки
• Сахар ванильный- 1 пачка
• Мука- 500 граммов
• Дрожжи сухие- 1,5 чайные ложки
• Соль йодированная- 1,5 столовые ложки

Приготовление

Я делаю это жрожжевое тесто в хлебопечке, но можно и замесить его обычным способом.
В ведерко ХП класть ингдридиенты нужно в таком порядке, который обозначен в инструкции. У меня, например, сначала жидкие ингридиенты, а потом сухие.
В контейнер хлебопечки влить теплое молоко, добавить соль, сахар, ванильный сахар, растительное масло. Затем всыпать муку и дрожжи. Соль не должна соприкасаться с дрожжами. Установить контейнер в хлебопечку, выбрать режим "тесто", включить.
У меня тесто готовится полтора часа, после этого дать ему еще минут 15 подняться.
Тесто разделить на 3 части (рогалики получились маленькие, у меня такие любят), раскатать в круг, каждую часть разделить на 8 частей. Должны получиться треугольники.На раскатаный треугольник выложить начинку (например, варенье, сгущенку, в общем что вашей душе угодно) и свернуть треугольник в рогалик, начиная с основания. Положить на противень, смазанный маслом или застеленный бумагой, дать минут 15 подойти и отправить в духовку, предварительно смазав яйцом.Выпекать 25-30 минут при температуре 180 градусов.