Сырники в духовке
Ингредиенты
- Творог 2% нежирный- 400 граммов
- Яйцо куриное- 4 штуки
- Сахар- 3 столовые ложки
- Мука- 4 столовые ложки
- Разрыхлитель теста- 0,5 чайные ложки
- Сахар ванильный- 0,5 чайные ложки
- Соль- 1 щепотка
- Ягоды замороженные- 100 граммов
Приготовление
Эти сырники в духовке я называю диетическим и полезным вариантом сырников. Готовлю я их только из нежирного творога, и получаются они легкими и воздушными. И еще один замечательный нюанс – в процессе их приготовления не нужно стоять над сковородой и следить, чтобы они не пригорели.
1.В сахар добавляем ванилин и растираем его с яйцами.
2.Добавляем к яйцам и сахару муку, творог, соль, разрыхлитель для теста и вымешиваем тесто для сырников.
3.По желанию можно в тесто добавить фрукты. Идеально подойдет курага, изюм, чернослив. Вот сегодня я использовала вяленую вишню, получилось тоже очень вкусно.
4.Берем формы для маффинов и смазываем их маслом.
5. Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов примерно полчаса.
Кушайте на здоровье!
Добавить комментарий!