Печенье на сметане «Медовое»

Ингредиенты

• Мука- 600 граммов
• Сахар- 200 граммов
• Масло сливочное- 150 граммов
• Мёд натуральный- 2 столовые ложки
• Сметана 25% жирности- 250 граммов
• Сода пищевая- 1 чайная ложка
• Ванилин- 1 щепотка

Приготовление

Это печенье очень легко и быстро готовить. Ароматное и мягкое, оно отлично подойдёт для чаепития. Да и детки с большим удовольствием прибегают на кухню за очередной порцией лакомства.

1. Изначально растапливаем  сливочное масло.  Затем в нем растапливаем  мед и добавляем  сахар. Дальше добавляем сметану, разрыхлитель, соду, ванилин. Все хорошенько перемешиваем.

2. Потом добавляем к смеси муку и вымешиваем мягкое тесто. Не следует делать  крутое тесто, поскольку печенье потрескается.

3. Затем формируем из теста шары размером с орех (грецкий) и дальше складываем на противень.

4. Печем наше печенье в духовке, разогретой до 200 градусов не больше десяти минут. Печеньки испекутся очень быстро. Их получится очень много. Зубочисткой проверяйте готовность (когда сухая-вытаскивайте). Печенье на сметане «Медовое» в конце можно покрыть глазурью.

Вкусного Вам десерта!