» » Сметанный кекс с изюмом, рецепт

Сметанный кекс с изюмом, рецепт

Сметанный кекс с изюмом, рецепт

Ингредиенты

  • Яйцо куриное- 4 штуки
  • Сахар- 1 стакан
  • Сметана 18% жирности- 120 граммов
  • Масло растительное (подсолнечное)- 4 столовые ложки
  • Мука- 2 стакана
  • Сода пищевая- 1/3 чайные ложки
  • Изюм- 0,5 стакана
  • Ванилин- по вкусу
  • Сахарная пудра- по вкусу

Приготовление

Сметанный кекс с изюмом, рецепт которого вы сейчас смотрите, очень вкусно готовит моя мама. Именно у нее я позаимствовала этот  удивительный рецепт. Кекс получается очень нежный, есть его одно наслаждение, а готовить ну очень легко. Попробуйте и вы приготовить этот замечательный кекс с изюмом по рецепту моей мамочки.

1. Яйца разотрем с сахаром и ванилином. Вмешаем сюда масло и сметану.

2. Соду добавляем в муку. Все это добавляем в яичную смесь, мешаем.

3. Изюм промываем, обсушиваем и обкатываем его в муке (в небольшую  миску с крышкой насыпаем небольшое количество муки, высыпаем сюда изюм, закрыть крышкой и встряхнуть пару раз).

4. Высыпаем изюм в наше тесто, перемешиваем.

5. В смазанные формы для кексов  выкладываем тесто на высоту 2/3 формы.

6. Выпекаем (около 35 минут, t=200°С).

7. Только достав кексы с духовки - вынимаем из форм, и посыпаем сахарной пудрой, лучше посыпать через ситечко.

8. Кекс с изюмом по этому простому рецепту готов!

Приятного вам аппетита!

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *
Самое вкусное
Выбор редакции