» » Шоколадный кекс с орехами

Шоколадный кекс с орехами

Шоколадный кекс с орехами

Ингредиенты

  • Масло сливочное- 200 граммов
  • Какао-порошок- 4 столовые ложки
  • Сахар- 1,5 стакана
  • Молоко 1.5%- 0,5 стакана
  • Мука- 2 стакана
  • Яйцо куриное- 4 штуки
  • Разрыхлитель теста- 1 чайная ложка
  • Сахар ванильный- по вкусу
  • Изюм- 1 стакан
  • Орех грецкий- 1 стакан

Приготовление

Предлагаю вам побаловать семью и приготовить шоколадный кекс. Готовится он очень быстро, а на выходе получается просто восхитительный десерт. Рецепт я взяла у подруги, только немного усовершенствовала его, добавив орешки и сухофрукты. Теперь вот думаю, как бы не растолстеть с такой вкуснятиной.

1. В небольшую кастрюльку вливаем молоко, добавляем какао, сахар, размешиваем, ставим на маленький огонь.

2. Когда сахар уже полностью растворится – кладем в кастрюльку немного растаявшее сливочное масло, доводим смесь до кипения.

3. Снимаем смесь с огня и охлаждаем.

4. Смешиваем разрыхлитель с мукой.

5. Просеиваем муку.

6. Взбиваем яйца.

7. В остывшую смесь вводим яйца и муку, размешиваем.

8. В тесто шоколадного кекса добавляем ванильный сахар, орехи и изюм.

9. Тесто выкладываем в форму.

10. Выпекаем в духовке (1 час, 180С).

11. Даем кексу остыть, вынимаем их формы, украшаем орешками, сахарной пудрой или глазурью.

12. Шоколадный кекс готов!

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *