Рецепт пончиков с творогом

Ингредиенты

• Творог 18%- 300 граммов
• Яйцо куриное- 2 штуки
• Сахар- 6 столовых ложек
• Соль- 0,5 чайные ложки
• Сода пищевая- 0,5 чайные ложки
• Мука- по вкусу
• Масло растительное (подсолнечное)- по вкусу

Приготовление

Я вот люблю творог, но, несмотря на это обычные блюда из него иногда приедаются. Появляется желание применить творог в каком-нибудь новом блюде, до этого не испробованном. Поэтому рецепт пончиков из творога мне пришелся очень кстати, возможно, и вам пригодится, держите.

1. Начинаем приготовление с разминания творога. Затем примешиваем в него яйца, сахар, соду, не забудем и посолить. Добавляем муку и замешиваем довольно липкое тесто

2. В отдельную тарелку высыпем немного муки. Отщипнем кусочек теста, обмакнем в тарелку с мукой и формируем шарик. На сковороду польем подсолнечное масло, выложим наши шарики из теста. Проследим, чтобы шарики хорошо обжарились со всех сторон и приобрели золотистый оттенок. Готовые пончики складируем на тарелку.

3. Рецепт пончиков из теста советует присыпать их сахарной пудрой.

Угощаемся!