Пасха с шоколадом

Ингредиенты

• Творог 18%- 500 граммов
• Масло сливочное- 50 граммов
• Сметана 18% жирности- 100 граммов
• Сахарная пудра- 50 граммов
• Шоколад молочный- 50 граммов

Приготовление

Хочу вам предложить новый замечательный рецепт пасхального кулича из творога. Я более чем уверена, что он вам понравится своим ярким вкусом и необычным видом…

1. Натираем на мелкой терке шоколад. Затем смешиваем эго с сахарной пудрой.

2. Пропускаем через мясорубку или протираем через сито творог.

3. Масло должно быть комнатной температуры, поэтому достаем его заранее из холодильника.

4. Смешиваем  сметану с творогом и хорошенько размешиваем. После чего добавляем масло и еще раз размешиваем.

5. В полученную творожную массу добавляем смесь шоколада с пудрой, размешиваем, пока не получится однородная масса.

6. В смоченный  водой дуршлаг или пасочницу стелим марлю или х/б салфетку и выкладываем  массу туда. Сверху прикрываем  салфеткой  или марлей. А сверху придавливаем грузом на 12-24часа чтобы стекала сыворотка.

7. Готовую пасху с шоколадом осторожно вынимаем  из формы, снимаем марлю, и  ставим на блюдо и украшаем мармеладом и цукатами.

Приятного аппетита и вкусной Вам Пасхи!